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スマイルハウスブログ

施設のできごとや行事、イベントなどの様子を更新していきます。
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令和6年2月 行事食 節分、郷土料理秋田県

2024-03-01
注目オススメ
こんにちは
管理栄養士の國峯です

2月5日(月)雪が降りました。
昼頃よりが降り始め、中庭は一面雪化粧となりました。

次の日、出勤すると中庭に大きな が!!


窓より中庭の雪だるま を利用者様と眺め「かわいい~。」
雪を楽しみました。

では、2月の行事食を紹介します。

2月3日節分
・鰯そば
・大豆の五目煮
・ワサビ和え
・フルーツ(パイン缶)
・ジョア

おやつ
・節分おやき

2月12日(月) 郷土料理の日 
秋田県
・しょっつる鍋
・味噌卵とじ
・なた漬け
・フルーツ(りんご缶)
・いものこ汁
・米飯

今年のさいたま市の桜開花予想日は、3月21日だそうです。
スマイルハウスの桜の開花も楽しみです。
次回紹介したい思います。

お楽しみに。

スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です!
詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください!

【画像集】
2月5日中庭の雪化粧
2月6日中庭の雪化粧と雪だるま
2月3日節分
おやつ
2月12日(月)郷土料理の日  秋田県

令和6年1月 行事食 「おせち料理」「鹿児島県郷土料理」 

2024-02-01
注目オススメ
こんにちは
管理栄養士の國峯です。

スマイルハウスの中庭を眺めていたら、梅の花が咲いていました。
寒い日が続いていますが、小さな春を感じました。

中庭散策をしていたら、きんかんの実もなっていました。

1月の行事食を紹介します。
1月1日 おせち料理
 ・散らし寿司
 ・チキン2色巻
 ・やわらかかまぼこ(寿)
 ・一口昆布巻き
 ・紅白なます
 ・フルーツ(みかん缶)
 ・すまし汁


1月11日(木)郷土料理の日鹿児島県
 ・さつますもじ
 ・きいこん
 ・さつま揚げとキャベツ和え
 ・フルーツ
 ・味噌汁



スマイルハウスでは、毎月11日を「郷土料理の日」として郷土料理を提供しています。
2月11日は秋田県を提供します。
3月に紹介予定です。
お楽しみに!!



スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です!
詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください!

【画像集】
梅の花
梅の花
きんかんの実
1月1日おせち料理 
1月11日(木)郷土料理の日

12月 行事食 

2024-01-01
注目オススメ
明けましておめでとうございます
 本年も管理栄養士の國峯がブログ担当を致します。

昨年末のクリスマス飾りです
手作りのクリスマスツリーはとても可愛らしく、楽しいクリスマスを過ごしました。

12月の行事食を紹介します。

12月11日(月)の郷土料理 高知県です。
・こうし飯
・鯖胡麻みりん焼き
・ぐる煮
・チャーテの和え物
・みかん缶
・どろめ汁

12月25日(月)クリスマス行事食
・ターメリックライス
・ビーフシチュー
・シーザーサラダ
・コロッケ&ナゲット
・黄桃缶
・コンソメスープ

クリスマスおやつ

12月31日(日)大晦日行事食 
・年越しそば(かき揚げそば)
・ほうれん草の菜種和え
・フルーツ
・ジョア

本年もよろしくお願い致します。

スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です!
詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください!

【画像集】
クリスマス飾り
クリスマス飾り
クリスマス飾り
クリスマス飾り
12月11日(月)の郷土料理 高知県
12月25日(月)クリスマス行事食
クリスマスおやつ
クリスマスおやつ
12月31日(日)大晦日行事食 

11月行事食 11月11日郷土料理 香川県

2023-12-01
注目オススメ
こんにちは!(^^)!
管理栄養士の國峯です。
今年も残り1ヶ月となりました。

1日の気温差が大きく体調管理が難しい日が続いています。

1.バランス良い食事
 ビタミンやミネラルを摂取し免疫力UP
2.適度な運動
3.睡眠
私はこの3点を日々意識して風邪予防に努めています。
皆さんも風邪には注意してください。

11月の行事食を紹介します。
11月11日(土)郷土料理は香川県でした。

年末にはクリスマス、年越しそばと行事食があります。
年明けに紹介したいと思います。

それでは、少し早いですが
良いお年をお迎えください。

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11月11日(土)郷土料理香川県
かきまぜ
なすそうめん
ちしゃもみ
フルーツ
けんちん汁

10月行事食「京都府郷土料理」「旬のフルーツを楽しもう」

2023-11-01
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こんにちは

管理栄養士の國峯です。

今年も残り2カ月となりました。
スマイルハウスの周辺では「きんもくせい」の甘い香りが漂っています。
きんもくせいの花は1~2週間で散ってしまうそうです。
秋の香りを楽しみたいと思います。

10月の行事食を紹介します。
10月11日(水)郷土料理の日は「京都府」でした。


衣笠丼
揚げ出し豆腐
水菜の辛し和え
抹茶ゼリー
白味噌のお雑煮

10月22日(日)「旬のフルーツを楽しもう」おやつ行事

家族会より
「シャインマスカット」「柿」「梨
を購入していただき、おやつ時に提供しました。
普段はフルーツ缶詰ばかりでしたので、生フルーツを食べることができて
皆さん大喜びでした。

家族会の皆様ありがとうございました。

スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です!
詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください!


【画像集】
10月11日(水)郷土料理「京都府」
10月22日(日)「旬のフルーツを楽しもう」おやつ行事
10月22日(日)「旬のフルーツを楽しもう」おやつ行事

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