こんにちは
管理栄養士の國峯です。

6月の行事食の紹介をします。
スマイルハウスでは、毎月11日を【郷土料理の日】として郷土料理を提供しています。
6月は大分県でした。

・とり天
・かやく（白身魚入り豆腐）
・大根のにす和え
・フルーツ
・すまし汁
・米飯

「大根のにす和え」は野菜の酢の物となっています。
蒸し暑い梅雨☂の時期なので、さっぱりして美味しかったです

現在、スマイルハウスでは7月7日の【七夕行事】に向けて準備をしています。

利用者様と一緒に短冊に願い事を書いて、笹に飾り付けました。

7月7日の夜は星⭐が見えますように…。

また、来月も行事食を紹介したいと思います。
お楽しみに

スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です！

詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください！

【画像集】