こんにちは
管理栄養士の國峯です。
10月に入り、朝晩は涼しく、すっかり秋らしい季節となりましたね。
さて、スマイルハウスでも「食欲の秋」を満喫しています！
先日26日（日）のおやつは≪焼き芋≫でした。
利用者様からは「甘くて美味しい」「ほくほくしてる」と、大好評をいただきました。

続いて、10月の行事食をご紹介します。
【10月行事食：郷土料理 北海道】
10月11日（日）は、北海道の郷土料理をテーマにした献立でした。
・石狩鍋
・じゃがバター
・子和え
・メロンムース
・三平汁
・米飯

【31日（金）ハロウィン　】　
おやつ
・パンプキンババロア

スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です！

詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください！

【画像集】

こんにちは！
特養の管理栄養士、國峯です。
先日9月14日、特養では入居者様の長寿を祝う会を開催いたしました！
今年は『レイオナオナフラスタジオ』の皆様に
素敵なフラダンスをご披露いただき、会場全体がハワイの温かい風に
包まれたようでした****。
入居者様も手を叩いたり、リズムを取ったり、笑顔が溢れる楽しいひとときとなりました。

9月の行事食を紹介します。

9月11日　郷土料理　≪山形県≫
・鱒のあんかけ
・山形だし
・芋煮
・洋ナシ缶
・味噌汁
・米飯

9月14日（日）長寿を祝う会
長寿会御祝い膳
・散らし寿司
・天ぷら盛り合わせ
・南瓜のそぼろあんかけ
・ほうれん草のお浸し
・フルーツ（オレンジ、すいか）
・すまし汁
・お祝い練り切り

スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です！

詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください！

【画像集】

こんにちは管理栄養士の國峯です。

先月より30℃を超える暑い日が続いていますね。こんな暑さを乗り切ってもらえるように、8月17日の行事食は「夏祭り」がテーマでした。お祭りの定番メニューを提供し、おやつの綿菓子は8色の綿菓子の中から好きな色を選んでいただきました。

8月の行事食をご紹介します。

・冷や汁うどん

・小松菜の卵とじ

・ねぎぬた

・梅ゼリー

・ジョア

 

・焼きそば

・たこ焼き

・ミックスフルーツ

・わかめスープ

・綿菓子

・チョコバナナ

スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です！

詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください！

【画像集】

こんにちは
管理栄養士の國峯です。
8月に入りお祭りのシーズンとなりましたね。
夏の暑さも吹き飛ぶようなワクワクする季節です。

お祭りと言えば
ひんやり美味しいかき氷、ふわふわの綿菓子、香ばしい焼きそばなど
美味しい物がたくさん！！
そして夏を彩る納涼祭ですね。

当特養でも8月中旬に納涼祭を開催します
今年度も利用者様とご家族の皆様にご参加いただき、
特別な時間をお過ごしいただく予定です。
皆様の笑顔あふれる納涼祭になるよう、
職員一同心を込めて準備を進めています。
納涼祭の楽しい様子は、またこちらのブログでご報告させていただきます。
どうぞお楽しみに

7月の行事食を紹介します。
7日（月）七夕
・そうめん
・星形コロッケ
・なすのおろし和え
・杏仁ゼリー
・ジョア

おやつは星型おやき
11日（金）郷土料理の日　徳島県
・ばらちらし（金時豆入り）
・でこまわし
・ならえ
・みかん缶
・味噌汁

19日（土）土用の丑の日
・うなぎ丼
・わさびポン酢和え
・冬瓜のそぼろ煮
・ミックスフルーツ
・味噌汁

スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です！

詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください！

【画像集】