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スマイルハウスブログ

施設のできごとや行事、イベントなどの様子を更新していきます。
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【行事食】6月の行事食

2026-07-01
カテゴリ:特養栄養士ブログ
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みなさん、こんにちは!管理栄養士國峯です
梅雨に入り、雨の日が続いていますね。
ジメジメした天気に負けず、みなさんに笑顔になっていただきたいと思い、
6月はワクワクする食のイベントを企画しました!

まずは、17日と24日の2日間に分けて実施した
「スシロー 外食イベント」の様子をお届けします。

お店に到着すると、みなさん目がキラキラ
自分で食べたいネタを「選ぶ」という行為は、脳への良い刺激になり、
食欲を自然と高めてくれます。
みなさんが真剣にタッチパネルやメニュー表を眺め、レーンを見つめる姿がとても印象的でした。
お寿司が美味しいのはもちろんですが、デザートはやっぱり別腹ですね
みなさんで食べた「いちごパフェ」は、甘くて本当においしかったです!
大満足の外食イベントになりました。

また、施設では日常の食事でも季節感や旅気分を味わっていただけるよう、
定期的に「郷土料理の日」を設けています。
6月11日(木)は、
【宮城県】の郷土料理をお楽しみいただきました。
メニュー
    米飯
    鯖(さば)南蛮
    里芋と鶏肉の煮もの
    仙台白菜漬け
    味噌汁
    フルーツ(みかん缶)


ボリューム満点で栄養たっぷりのメニューです。

これからも雨の憂鬱さを吹き飛ばすような、美味しくて元気になる食事をたくさんお届けしていきます。
次回の行事食もお楽しみに!

スマイルハウスでは一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集中です!
詳しくは、ホームページ募集要項をご覧ください!

【画像集】
【宮城県】の郷土料理

【行事食】5月の行事食

2026-06-01
カテゴリ:特養栄養士ブログ
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こんにちは
管理栄養士の國峯です。
【5月の行事食】
5月5日のこどもの日に、行事食としてお子様ランチを用意しました。
こどもの日は、健やかな成長や幸せを願う日です。
ご利用者の皆さまにも季節の行事を楽しんでいただけるよう、見た目も賑やかに盛り付けました。

昔を思い出すようなランチに、皆さんの箸もいつもより進んでいたようです。
これからも、季節を感じて「美味しいね」と笑い合えるようなお食事をお届けしていきます‼


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【画像集】
【こどもの日の行事食】

【行事食】4月の行事食

2026-05-01
カテゴリ:特養栄養士ブログ
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新緑がきれいな季節になってきました
日中は少し汗ばむ日もあり、春から初夏への移り変わりを感じます
さて、4月の行事食をご紹介します
4月4日は「桜の日」として、桜ちらし寿司と天ぷらをご用意しました。
見た目も華やかで、「春らしくていいね」「きれい!」といったお声もいただき、季節を感じていただけるお食事となりました

【桜の日行事食献立】 
・さくらちらし寿司 
・てんぷら盛り合わせ
・菜の花のわさび和え
・ピーチゼリー 
・すまし汁               

施設の施設内もにぎやかになってきています
今は正面入り口付近ではツツジがきれいに咲き、
中庭ではバラがこれから咲く準備中

ブルーベリーのかわいらしい花も咲いています。
これから気温も上がり、体調管理が難しい時期になります
しっかり食べて元気に過ごしていただけるよう、これからも工夫していきます
5月の行事食もどうぞお楽しみに


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【画像集】
【桜の日行事食】

【行事食】3月の行事食

2026-04-01
カテゴリ:特養栄養士ブログ
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こんにちは
管理栄養士の國峯です
3月に実施いたしました、行事食の様子をお届けします。

■3月3日:ひな祭りのお祝い膳
桃の節句に合わせ、見た目にも華やかなお祝いメニューをご用意いたしました。
【献立】
・ちらし寿司(彩り豊かなお祝いの定番)
・天ぷら盛り合わせ
・菜の花のわさび和え
・里芋の炒り煮
・黄桃缶
・すまし汁

当日は、施設自慢の「7段飾りのお雛様」と一緒に記念撮影も行いました。
かわいらしいお雛様を前に、皆様の晴れやかな笑顔が溢れる一日となりました。

■3月11日:郷土料理の日(石川県)
今月は石川県の豊かな食文化を皆様に楽しんでいただきました。
【献立】
・ぶり大根
・まいまぜ(具だくさんの和え物)
・なすのお浸し
・ブドウゼリー
・味噌汁
・米飯
石川の知恵が詰まった「まいまぜ」など、地域の特色を活かした献立です。


■スマイル中庭の桜だより
3月14日、スマイル中庭の桜が開花いたしました。
今は満開の日を、皆様と一緒に今か今かと待ち遠しく眺める毎日です。
春の訪れとともに、これからも皆様に喜んでいただける「美味しい時間」を大切に届けてまいります。


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【画像集】
■3月3日:ひな祭りのお祝い膳
■3月11日:郷土料理の日(石川県)

【行事食】2月のお寿司イベント報告 & 3月の献立紹介

2026-03-01
カテゴリ:特養栄養士ブログ
注目オススメ
こんにちは管理栄養士の國峯です
少しずつ春の訪れを感じる季節になりましたね。
今回は、2月に実施したイベントの様子と、これからのお楽しみメニューをご紹介します。

2月は恒例「スマイルお寿司の日」!
2月は、毎年大好評の**「スマイルお寿司の日」**を開催しました。

おかわりもたっぷり準備して、準備万端! 皆さんはニコニコ笑顔でお好きなネタを注文され、「次はマグロ!」「私はサーモンね」と、活気あふれる楽しいひとときとなりました。

2月の郷土料理:福島県
11日(水)には、福島県の郷土料理を提供しました。
    ソースかつ丼(会津地方の名物!)
    ひきいなり
    和風サラダ
    ピーチムース
    お味噌汁
「ボリュームがあって嬉しい」と、男性の利用者様からも大好評でした。


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【画像集】
おかわりのネタ
お寿司屋台
お寿司の日のメニュー
郷土料理:福島県

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